JAKARTA - Penderita asam lambung atau GERD kerap merasa khawatir saat memilih makanan, termasuk buah.
Banyak buah yang rasanya asam memang dapat memicu naiknya asam lambung. Padahal, buah tetap penting karena kaya akan vitamin, serat, dan mineral. Kondisi GERD sendiri muncul akibat lemahnya katup esofagus.
Asam lambung akhirnya mudah kembali naik ke kerongkongan dan menimbulkan gejala tidak nyaman. Sensasi panas di dada hingga rasa mengganjal di tenggorokan menjadi keluhan yang sering dialami penderita.
Mengonsumsi buah dengan tingkat keasaman tinggi bisa memperburuk gejala. Namun kabar baiknya, ada sejumlah buah segar yang aman bahkan memberi manfaat tambahan bagi penderita asam lambung.
Buah dengan Tingkat Keasaman Rendah dan Ramah Lambung
Salah satu buah yang bisa dipilih adalah blewah. Buah ini memiliki tingkat keasaman sekitar 6,3 mendekati titik netral, sehingga lebih mudah dicerna. Blewah kaya beta karoten yang diubah tubuh menjadi vitamin A, serta mengandung vitamin C tanpa memicu keasaman berlebih.
Selain blewah, ada juga melon dengan tingkat keasaman serupa, yaitu 6,3. Kandungan vitamin C dalam 150 gram melon bisa memenuhi sepertiga kebutuhan harian. Melon juga mengandung kalium, folat, dan vitamin B6 yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Buah mangga juga termasuk aman untuk penderita asam lambung. Dengan tingkat keasaman 5,9, mangga matang bisa menjadi sumber vitamin C, tembaga, dan folat. Namun, perlu diingat bahwa mangga yang belum matang cenderung lebih asam sehingga sebaiknya dihindari.
Pilihan Buah Tropis yang Menyehatkan Pencernaan
Pepaya menjadi buah tropis yang cukup populer bagi penderita GERD. Tingkat keasaman pepaya sekitar 5,6, menjadikannya aman untuk lambung. Kandungan enzim papain di dalam pepaya bermanfaat membantu pencernaan serta menjaga sistem pencernaan tetap sehat.
Tak hanya itu, pepaya juga kaya vitamin C. Dalam 150 gram pepaya yang dipotong dadu, kebutuhan vitamin C harian dapat terpenuhi dengan baik. Konsumsi rutin pepaya membantu tubuh lebih bertenaga dan mendukung daya tahan tubuh.
Semangka juga menjadi buah segar yang aman. Tingkat keasaman semangka berada di angka 5,39, cukup rendah untuk penderita asam lambung. Selain menyegarkan, semangka kaya vitamin A, vitamin C, dan kalium yang berperan penting mengatur fungsi tubuh.
Buah Lain yang Tetap Bisa Dinikmati
Ada pula buah pisang yang meski memiliki tingkat keasaman 4,85, justru masih aman dikonsumsi. Pisang mengandung pektin dan kalium yang membantu menetralkan asam lambung. Selain itu, vitamin B6 dan vitamin C dalam pisang memberi manfaat tambahan untuk kesehatan.
Buah terakhir adalah kesemek. Dengan tingkat keasaman sekitar 4,45, kesemek termasuk buah rendah asam. Kandungan serat dalam kesemek membantu melancarkan sistem pencernaan. Selain itu, vitamin C dan antioksidannya mendukung kesehatan secara menyeluruh.
Dengan beragam pilihan tersebut, penderita GERD tidak perlu lagi takut saat ingin menikmati buah. Kuncinya adalah memilih buah yang tidak terlalu asam, dikonsumsi dalam porsi wajar, serta menjaga pola makan tetap seimbang.
Buah Sebagai Sahabat Penderita GERD
Menghindari buah asam bukan berarti menutup semua pilihan. Ada banyak buah yang aman untuk penderita asam lambung dan tetap menyehatkan. Mulai dari blewah, melon, mangga, pepaya, semangka, pisang, hingga kesemek bisa menjadi bagian dari menu harian.
Buah-buahan tersebut bukan hanya ramah untuk lambung, tetapi juga menyediakan nutrisi lengkap bagi tubuh. Dengan mengonsumsinya secara tepat, penderita GERD bisa tetap menikmati manfaat buah tanpa perlu merasa khawatir gejala akan kambuh.
Perhatikan juga porsi makan, waktu konsumsi, serta hindari makan buah terlalu dekat dengan waktu tidur. Dengan cara ini, tubuh tetap mendapatkan manfaat sehat dari buah sekaligus menjaga lambung tetap nyaman.